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5 天
你的年味 世界的记忆|云南昆明:卤鸭飘香年味浓
在云南省昆明市晋宁区,晋宁卤鸭具有“卤味香醇、肥而不腻”的独特风味。 晋宁卤鸭选用滇麻鸭,经烫褪、腌制、锅卤等十余道工序,历时2至3天精制而成,是春节期间餐桌上最受欢迎的传统美食之一,透出浓浓的年味。 策划:昝红霞 赵静 监制:马宝军 王璐 制片主任 ...
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8 天
五香卤鸭,为何让人魂牵梦绕?一道菜,一段情,回味无穷的家常味
那是一个阳光明媚的周末,我正准备去菜市场买菜,邻居张大妈突然拦住了我:“小李,今天有空不?我给你露一手!”我好奇地问:“啥呀?”张大妈神秘一笑:“五香卤鸭,我家祖传的秘方,保证让你吃了还想吃!”我半信半疑:“真的假的?我可没吃过比我妈做得还好吃的菜。
来自MSN
1 个月
杭州这家连90后都吃了近30年的宝藏卤鸭店,如今有了堂食
杭州卤鸭可以算是杭州的一道特色美食,咸中带甜,酱香浓郁,舌尖上的美味深受大家喜欢。 杭州卤鸭 说起卤鸭的历史,可以追溯到宋朝的“武林 ...
16 天
湖北毛嘴镇的美食秘密:外地小伙为何愿意吃5碗饭?
正是因为这里独特的美味,一位外地小伙子在游玩毛嘴镇时,特意深入这家农家菜馆体验美食。当天,他恰好错过了饭点,走入店里询问老板是否还能吃上东西。老板非常真诚地表示愿意为他制作一份炒粉,过程中他赠送的小菜洋姜更是让小伙很惊喜。这位小伙一口气吃了五碗米饭,目瞪口呆让在场的人们都为之赞叹。在美食的诱惑下,流量与话题自然随之而来,也让这家小店逐渐在社交平台上引起关注。
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