在泉州过中国年的N个理由 “一道道在泉港寻常的菜肴,于他乡却是难寻。一份家乡的卤面,让旅途的疲劳顿时消失。”——郭梅霖 ...
春节来临,年早已在灯火阑珊处晕染,在满街的火红中摇曳。对在北京过年的上班族来说,春节的开启方式,是最后一个工作日的归心似箭,是坐在空空荡荡的北京地铁上,畅想着假期短暂的喘息。大城市的年,热闹与冷静分道运行。每年此时,总会思念遥远的故乡,那个空气中弥漫 ...
一点资讯 on MSN4 天
家乡胃,乡愁的牵绊
▌李明霞 活色鲜香的饸饹面,热气腾腾,哥俩吃得欢天喜地 10元左右一碗,加入胡萝卜、土豆丝、豆芽、萝 卜、香菜、肉丝……名曰花菜饸饹,色彩丰富,香味扑鼻 山西晋城开化寺 ...
每年除夕早上9点,何亚海的所有后代都必须要回到村里祭拜祖先,献上马来卤面、白色三蒸酒、香烟、栳叶、槟榔、石灰粉、中国柑、啤酒、烧猪、三角标止痛退热粉,还有年年必有的年糕。何亚海的后代在每个农历新年都会定制“家庭服”,后面还会配上大家的小名。冠病疫情爆 ...
享受一碗美味的卤面,是让人垂涎欲滴的体验。而要打造出口感丰富、香气扑鼻的卤面,下面是一些制作技巧,让你轻松成为卤面小能手。让我们一起来看看吧! 第一步: 准备 面条、猪肉、豆干、葱姜蒜等调料。 第二步: ...