家常菜，没有华丽的外表和精巧的技法，却是每个人心中最美好的食物！下面这几道下饭菜可是很牛的哦，别看它们素，照样让你吃下两大碗！ 一：茶树菇烧豆腐 1、干香菇用温水泡发后去蒂备用 2、北豆腐一盒，切片备用 3、青红椒各一个清洗干净后切滚刀块 4、平底锅放少量的花生油，将切好的北豆腐煎到两面金黄 5、另起锅，放一点花生油放入泡好的茶树中火翻炒两分钟 6、放入煎好的豆腐，翻炒均匀 7、翻炒均匀后加适量的 ...

平锅鱼头 特点：先食鱼肉再用饼粘汤汁,营养丰富。 原料： 鳙鱼1条（重约1500克），压缩饼（也可用烙饼、玉米饼、芝麻饼代替）5个，洋葱50克，青、红尖椒各100克，香菜30克。 调料： ...