Chips de batata-doce é uma delícia ... Esse passo ajuda a remover o excesso de amido, o que contribui para a crocância. Após o molho, seque as fatias com um pano limpo ou papel toalha.
INGREDIENTES: massa - 1 batata-doce média (cozida no micro-ondas) - 1 c. de sopa de amido de milho - 1 c. de sopa de queijo muçarela - sal - pimenta-do-reino - azeite - queijo - orégano salada ...