北方大地冰封之际，海南岛温暖如春，一批批新鲜蔬菜正源源不断跨海北上。记者在田间地头采访发现，海南能成为全国重要的冬季“菜篮子”，不仅依托地处热带这一天然优势，还不断优化种植结构、培育优质品种、引进国外新品，只为国人的大年餐桌增添一味海南“鲜品”。

新华社海口1月31日电（记者罗江）北方大地冰封之际，海南岛温暖如春，一批批新鲜蔬菜正源源不断跨海北上。记者在田间地头采访发现，海南能成为全国重要的冬季“菜篮子”，不仅依托地处热带这一天然优势，还不断优化种植结构、培育优质品种、引进国外新品，只为国人的 ...

豌豆尖，又叫“龙须菜”，在南方广受欢迎，而在北方却较为少见。豌豆尖不仅味道鲜美，还富含营养，具有排毒养肝、清肝明目、降血压和补钙等多种功效，遇到时千万别错过。

孕妇通常是可以吃龙须菜的，因为龙须菜富含多种营养成分，如蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等。但食用时也需注意一些事项，如食用量、烹饪方式、个人体质、食材新鲜度、搭配食物等。 1.

秀屿区深入践行大食物观，因地制宜丰富食物供给体系—— 临海唱渔歌 风起鱼鲜肥 □陈汉儿 秀屿区深入践行大食物观，因地制宜丰富食物供给体系—— 临海唱渔歌 风起鱼鲜肥 南日岛海域纵横交错的“海上田园” 林华 摄 工人在埭头海域采收龙须菜。（资料图片） ...

一、凉拌龙须菜 食材：龙须菜 ， 大蒜 ，辣椒，香葱，白芝麻，辣椒油。 做法：1. 将龙须菜泡发后洗净，放入沸水中焯水，大约1-2分钟，捞出后迅速过冷水，沥干水分备用。 2. 大蒜剁成蒜末，辣椒洗净切碎，放入一个小碗中。 3. 在碗中加入生抽、香醋、白糖、辣椒油、芝麻油、盐、鸡精、花椒粉，搅拌均匀制成调料汁。 4. 将焯好水的龙须菜放入一个大碗中，倒入调料汁，拌匀，让龙须菜充分吸收调料的味道。 5 ...

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在南澳岛的广袤海域，有一位默默奉献的科技工作者，他以30年的坚持和努力，书写了一篇动人的科技兴海和乡村振兴的篇章。他就是荣获2024年度“广东好人”称号的陈伟洲。 扎根南澳：从青岛走向海岛 上世纪90年代，陈伟洲从青岛海洋大学毕业，原本可以在繁华的广州发光发热，但他却选择了在南澳岛扎根。此时，南澳岛正计划开发海洋生物资源，他将个人职业发展与当地需要相结合，决定为这片海岛贡献一生。 起初，南澳岛的科 ...