一：用紫薯全粉做紫薯面条用紫薯全粉比较简单，步骤如下： 1：紫薯全粉和小麦粉以3：7的比例混合，加入适量的水，和成稍硬的面团。 2：醒面半个小时左右。

做紫薯面条的方法： 食材准备：紫薯若干，面粉. 紫薯面条的步骤： 1、新鲜的紫薯清洗干净，切成片或者切成长条放在蒸屉上，蒸大约十分钟左右，用筷子一扎即透，说明已经蒸好。 2、蒸好的紫薯趁热倒入容器中，压成泥。

2020年2月21日 · 【紫薯面条】01.1、这次紫薯比较干，水稍微加多一点，筷子一个方向慢慢加水搅拌，揉成比较硬的面团。,11.2、用擀面杖擀薄一点，上压面机0档反复折叠压五六遍，觉得可以了就加档每个档位都压几遍，直到你喜欢的薄厚，我因为想吃棍棍面，压的比较厚。

2017年7月25日 · 【紫薯面条】01.将紫薯、芹菜叶或其他绿菜叶洗净，紫薯切块，绿菜切小。,11.锅里加入适量水，烧开，将切好的紫薯放入，煮10分钟左右（视口感而定，想要喝浓浓的紫薯汤，可以多煮煮）。,21.在煮好的紫薯汤里，下入适量面条。

【紫薯面条】1.这次紫薯比较干，水稍微加多一点，筷子一个方向慢慢加水搅拌，揉成比较硬的面团；2.用擀面杖擀薄一点，上压面机0档反复折叠压五六遍，觉得可以了就加档每个档位都压几遍，直到你喜欢的薄厚，我因为想吃棍棍面，压的比较厚；3.压好多撒点 ...

2017年11月4日 · 【超简单紫薯面条】01.面粉倒入大盆里，敲两个鸡蛋，筷子不停搅拌,11.紫薯上铁锅整熟，筷子戳它软烂即可,21.趁热把紫薯倒进面粉里，用大勺子把紫薯压碎，然后和面，不弄加水，多揉一会面团，至紫薯与面粉均匀揉在一起。

【超简单紫薯面条】1.面粉倒入大盆里，敲两个鸡蛋，筷子不停搅拌；2.紫薯上铁锅整熟，筷子戳它软烂即可；3.趁热把紫薯倒进面粉里，用大勺子把紫薯压碎，然后和面，不弄加水，多揉一会面团，至紫薯与面粉均匀揉在一起；4.案板上撒点面粉，防止面粘在 ...

紫薯面条的详细做法步骤：1、蒸熟的紫薯，加入牛奶、盐，用料理机打成茸；慢慢加入面粉，搅拌，揉搓；揉成比较硬的面团。 （如果太硬，不好操作，就饧上20分钟，再揉。

紫薯面条的做法与步骤. 第1步. 紫薯刮掉皮，放少量的水，用破壁机打碎. 第2步. 面粉里放入盐，在慢慢的少量加入紫薯。一边放一边揉。最好揉的硬一点。这样做出来的面条，更加滑爽筋道. 第3步. 用压面机压几遍，在用压面机摇出你喜欢吃的面条宽度，就可以了

紫薯面条的做法,紫薯面条怎么做请看步骤：1.取紫薯两个（按个人需要的量，多一些面的紫色会更重些），将紫薯洗净去皮，切成小丁，然后放在锅里蒸5到10分钟2.将蒸好的紫薯压成泥，与面粉加水和在一起3.将面与紫薯泥和成面团。